System KDS
-
Dostępność:
Jest
Monitory na kuchni, KDS, (kitchen display system), zamówienia, bony produkcyjne, bonowniki, drukarki zamówień.
System KDS (kitchen display system) ma za zadanie przetwarzać informacje o zamówieniach. Przebieg danych jest dwukierunkowy. Po wprowadzeniu do gastronomicznego systemu sprzedaży ( np. X2System), bony produkcyjne zamiast zostać wydrukowane, automatycznie wyświetlane są na monitorach zainstalowanych w pomieszczeniach kuchennych. Gdy potrawa jest gotowa do podania, kucharz poprzez specjalną klawiaturę kończy zamówienie, a obsługa sali otrzymuje o tym komunikat wyświetlany na POS-ie lub własnym monitorze. Jeśli KDS jest połączony z systemem powiadomień na pagery, obsługa otrzymuje na nie informacje o zakończeniu przygotowania zamówienia.
Zalety systemu:
- Porządek w zamówieniach - nie ma możliwości zagubienia czy pominięcia bonu z zamówieniem.
- Krótszy czas realizacji zamówienia - obsługa sali nie musi biegać na kuchnię i osobiście przekazywać informacji.
- Stopniowanie etapów produkcji poprzez oznaczenie kolorystyczne.
- Informacja o "przeterminowanym" zamówieniu.
- Realizacja zamówienia w czasie rzeczywistym.
- Współpraca z systemami POS.
- Oszczędność czasu i pieniędzy ( brak drukarek, a co za tym idzie materiałów eksploatacyjnych).
- Estetyka pomieszczenia kuchennego, brak zbędnego papieru.
- Lepsze warunki sanitarne.
Więcej informacji o systemie oraz wycenie takiego systemu uzyskacie Państwo od przedstawiciela handlowego. Dane kontaktowe w zakładce „kontakt”.